Praliner

Välj en vacker presentask med våra aktuella praliner som gjorts för hand av oss i den lilla chokolaterian. Asken innehåller en presentation både av pralinerna och chokladen som använts, och gärna ett dryckesförslag där vi tycker att det är lämpligt. Alternativt väljer du dina egna favoriter till en ask eller påse, eller kombinerar smaker och former på ditt eget vis till en unik, personlig present, till desert vid dop, kalas och bröllop, eller för att du bara vill njuta av mindful eating en stund. Eller som vi säger; Chocomindfulness!

När vi inte tillverkar vår egen choklad från utvalda kakobönor (Bean to Bar choklad) arbetar vi med spårbar choklad med ekologiska märkningar från bland annat Original Beans och Malmö Choklad. Vi har även en favorit från spanska Blanxard där kakaon kommer från utvalda små plantager och kooperativ med internationellt erkända ekologiska emblem.

Därefter designar vi själva smakerna efter säsong - mycket efter vad som erbjuds i vår trädgård. Dom exklusiva pralinerna gjuts för hand med mycket kärlek hos oss i Skokloster. Ett K står för våra Klassiker som du hittar längre perioder, och LE står för Limited Editions. Praliner som görs under någon månad tills någon ny pralin dyker upp istället.